Glavni razlozi za ne jedući prženi pasulj kože uključuju visoki sadržaj masti, visoki sadržaj soli, aditive, potencijalne alergene i zdravstvene rizike.
1. Visoka masnoća: pržena koža koža je često duboka - pržena tokom proizvodnje, što rezultira visokim sadržajem masti. Prekomjerna potrošnja visokih šuma - masna hrana može dovesti do prekomjernog unosa kalorija i gojaznosti. Nadalje, dugo - masna prehrana može povećati nivo kolesterola u krvi i triglicerida, povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti poput ateroskleroze i koronarne bolesti srca.
2. Visoka sol: Da biste poboljšali ukus, mnoge pržene skute kože od pasulja obrađuju se s velikom količinom soli. Prekomjerni unos soli može opteretiti bubrege i može povećati i krvni pritisak, povećavajući rizik od hipertenzije. Dugo - termin hipertenzija može oštetiti vitalne organe poput srca, mozga i bubrega.
3. Aditivi: Neki beskrupulozni dobavljači dodaju dodatke hrane za produženje rok trajanja kože prženog pasulja i poboljšati njegovu boju i ukus. Termin i prekomjerna potrošnja ovih aditiva mogu imati štetne efekte na zdravlje ljudi, poput ometanja normalnog metabolizma i predstavljajući potencijalni rizik od raka.
4. Potencijalni alergeni: SOYBE kože se obično izrađuju od soje. Za one alergične na soju, konzumiranje ih može pokrenuti alergijsku reakciju. Simptomi se kreću od blage svrbež i osipa do teških respiratornih grčeva i anafilaktičkog šoka, što može biti život - prijeteći.
5 Higijenske opasnosti: Sjeverne kože proizvode se u nekim malim radionicama pod lošim uvjetima proizvodnje i sanitarije, potencijalno dovodeći do kontaminacije bakterijama, kalupama i drugim mikroorganizmima. Konzumiranje kontaminirane soje mogu lako uzrokovati gastrointestinalnu nelagodu, poput bolova u trbuhu, dijareju i povraćanje.