Surimi riblji kolač
Vaš profesionalni dobavljač surimi ribljih kolača
Od osnivanja 2013. godine, Quanzhou Kunyan Food Company sa sjedištem u Quanzhou Tajvanskoj investicijskoj zoni, duboko je angažirana u području prerade hrane sa profesionalnim stavom. Nakon više od deset godina razvoja, izrastao je u utjecajno referentno poduzeće u industriji. Trenutno su uspješni proizvodi od soje, uključujući sušenu rolnicu pasulja, uljnu kožu od pasulja i Surimi proizvode kao što su riblji toufu, riblje kuglice i riblji file, a godišnja proizvodnja je stabilna na oko 200.000.
-
![Sweet začinjeni ribki spreman - u - jesti]()
Sweet začinjeni ribki spreman - u - jestiTorta od ribe od duboke - morske ribe (koja sadrži više od 70% riblje paste) vrlo je Q i Chewy✨ je ukusno kad je prženo ili kuhano. Kada je pržena, to je hrskavo na vanjskoj strani i nježno...Više -
![Začinjeni surimi kolač za brze grickalice]()
Začinjeni surimi kolač za brze grickaliceRiblji kolač je tradicionalna hrana napravljena sa visokom šumom za paste za kvalitetnu ribu kao glavni sastojak, pažljivo začinjen, oblikovan i zagrijan. Poznato je po glatkim teksturi, ukusnim...Više -
![Surimi Stick Fish Instant Hrana]()
Surimi Stick Fish Instant HranaRiblji kolač je zvezda stola sa visokokvalitetnom ribljem zalijepim kao glavnim sastojkom i Plogom Q & A iz okeana.Više -
![Ramen sastojak instant riblji kolač]()
Ramen sastojak instant riblji kolačRiblji kolač je vrsta ribljih zalijepa visoke kvalitete kao glavni sastojak, koji vješto koncentriše svježinu okeana u mekan i gladak oblik torte.Više -
![Springy FishCake instant grickalice]()
Springy FishCake instant grickaliceRiblji kolač ima žvakaću teksturu. Dobra riblji torta treba imati prirodni ribijski miris i moći lako odbiti.Više -
![Surimi Fish Stick Sesame sos]()
Surimi Fish Stick Sesame sosRiblji kolač je klasična hrana napravljena od visokokvalitetne riblje zalijepi kao glavnog sastojka, u kombinaciji s tradicionalnom tehnologijom i moderne tehnologije, sa žvakaćim ukusom i ukusnim...Više -
![Brze grickalice Surimi Riblji kolač]()
Brze grickalice Surimi Riblji kolačRiblji kolači uvijek mogu osvojiti pupoljke okus sa svojim žvakaćim teksturom i bogatom aromom, ubrizgavajući ukus okeana u svakodnevnu prehranu.Više -
![Prijenosne grickalice Fish Surimi Stick]()
Prijenosne grickalice Fish Surimi StickRiblji kolači i riblje paste sadrže više od 70% sadržaja, a njihov q - elastični ukus dodaje dodir svježine i praktičnosti oceana.Više
Zašto odabrati nas
Naš sertifikat
Dobili smo certifikate kao što su SC certifikat i HACCP certifikat, osiguravajući da nema problema s kvalitetom.
Naša usluga
Uspostavili smo sveobuhvatan i{0}}kvalitetan sistem usluga koji je prilagođen zahtjevima kupaca.
Proizvodna oprema
Specijalizirani smo za opremu. Mašine za rolanje soje i mašine za pakovanje kutija mogu automatski obavljati operacije kao što su pakovanje i zatvaranje proizvoda, Jastučne mašine za pakovanje u-stilu (stil vreća-) su pogodne za pakovanje proizvoda u stilu vrećica-, koje imaju velike brzine pakiranja i odlične performanse zatvaranja.
Tržište proizvoda
Naši proizvodi su odobreni na nacionalnom tržištu, sa prodajnom mrežom koja uključuje distributere i maloprodajne platforme širom zemlje, kao i partnerstva sa brojnim regionalnim distributerima. i sada smo dostupni na glavnim platformama za e-trgovinu.
Sastojci Surimi Fish Cake Snack
Surimi:Ovo je primarni sastojak, rafinirana pasta napravljena od mišića bijele ribe koja daje osnovni protein i okus.
brašno:Koristi se kao vezivo za davanje strukture ribljeg kolača i teksture za žvakanje. Pšenično brašno je uobičajeno u korejskim sortama, dok se krompirov ili kukuruzni škrob ponekad koristi u japanskim receptima.
sol i šećer:Osnovni začini za poboljšanje ukupnog ukusa ribljeg kolača.
bjelanjak:Djeluje kao vezivno sredstvo, doprinoseći nježnom okusu i ljepljivoj teksturi konačnog proizvoda.
povrće:Šargarepa i luk su uobičajeni dodaci, posebno u korejskim ribljim kolačima, da daju ukus, boju i teksturu.
Ostali aditivi:Ovisno o proizvodu, možda ćete pronaći boje za hranu, MSG ili druge sastojke za okus.
Specifikacija
|
Proizvod |
Surimi Fish Cake Snack |
|
Tip |
Riblji kolač za restoran, Smrznuto spreman-za-Kuhanje ribljeg kolača, Surimi užina |
|
Solidan sadržaj |
100% |
|
Sastojci |
Suimi,sir |
|
Pakovanje |
400g |
|
Rok trajanja/skladištenje |
18 mjeseci ispod 18 stepeni ispod nule |
|
Boja |
Žuta |
Vrste Surimi riblje užine
Prženi surimi riblji kolači
Pohovani surimi riblji kolači su popularna sorta. Riblji kolači se često peku u dubokoj ili u tiganju-u ulju kako bi izvana bili hrskavi, a mekani iznutra na ovaj način kuhanja. Prženi surimi riblji kolači poznati su po upotrebi u brzoj i uličnoj hrani jer se jednostavno pripremaju i imaju odličan ukus.
Surimi riblji kolači na pari
Ova vrsta je-omoljena u azijskim zemljama. Surimi riblji kolači na pari su mekši i gušći od prženih. Kuhanje na pari proizvodi zdraviji gotov proizvod očuvanjem više nutrijenata i manje masti od prženja. Često se koriste u slanim jelima i poslužuju se s umacima ili u supama i varivima.
Kolači od sušene surimi ribe
Surimi riblji kolači koji su sušeni često imaju dug rok trajanja i hrskavu teksturu. Riblji kolači se dehidriraju ili suše{1}}na zraku nakon miješanja sastojaka kako bi se uklonila vlaga. Ljudi jedu ove sušene proizvode kao užinu ili ih daju kao elemente u jelima. Uobičajeni su u regijama gdje je potrebno duže vrijeme skladištenja, kao što su na brodovima ili na izoliranim lokacijama. Zbog svoje prilagodljivosti, ova sorta je jedan od najpopularnijih surimi proizvoda od morskih plodova.
Pečeni surimi riblji kolači
Surimi riblji kolači{0}}pečeni u pećnici imaju zdraviji izgled od prženih. Riblji kolači se često oblikuju u pljeskavice ili druge oblike i peku u pećnici dok ne postanu čvrsti. Ova metoda smanjuje sadržaj masti jer ne zahtijeva prženje u ulju. Pečeni surimi riblji kolači postaju sve popularniji kao zdrava alternativa prženim grickalicama i mogu pružiti uporediv okus i teksturu.
Razne prakse Surimi Fish Cake Snack
Slani Surimi Fish Cakes Chowder
Surimi riblji kolači se mogu stavljati u supe i variva, uglavnom zato što omekšaju kada se zagreju u tečnosti. Za osnovnu riblju čorbu potrebne su sljedeće komponente: luk narezan na kockice, dva krompira narezana na male kvadrate, dvije šargarepe narezane, četiri šolje ribljeg temeljca ili vode i pola kilograma nasjeckanih ribljih kolača. Nakon što se povrće dinsta dok ne omekša, dodaju se riblji kolači i kuvaju dok se ne zagreju, oko 5-7 minuta.
Začinjeni riblji kolač{0}}pržite
U ovom jelu, riblji kolači se režu na kriške ili štapiće i prže{0}}sa povrćem i pikantnim sosom. Tradicionalno{2}}prženje koristi paprike, mahune i šargarepu sa lukom i belim lukom. Pomiješajte soja sos, sos od ostriga i malo čili paste ili sveže seckanog čilija za sos za prženje. Zagrijte ulje u woku ili većem tiganju na jakoj vatri da pripremite jelo. Dodati luk i beli luk i kuvati dok ne omekša, a zatim dodati riblje pogačice i povrće i kuvati nekoliko minuta dok se ne zagreju i ispeče.
Salata od ribljeg kolača sa preljevom od susama
Ovaj recept koristi-pržene ili pečene riblje kolače i uparuje ih sa hrskavim zelenilom, krastavcima i začinskim biljem. Riblji kolači se moraju isjeckati ili izlomiti na male komadiće prije dodavanja u salatu. Konvencionalne komponente preljeva od susama uključuju soja sos, pirinčano sirće, susamovo ulje i malu količinu šećera ili meda. Kombinirajte sve ove elemente u zdjeli i umutite ih zajedno. Za ovo jelo potrebno je zelje za salatu, narezani krastavci, isjeckana šargarepa i nasjeckani cilantro ili menta. Duboko{6}}prženi ili pečeni riblji kolači se režu na komade i prelivaju sa dresingom u velikoj posudi nakon što se zelje sjedini sa krastavcima i drugim povrćem.
Sendviči za doručak sa ribljim kolačima
Ovaj recept je jednostavan. Sastoji se od jaja, sira i ribljih kolača spojenih u jedno za doručak. Otvorite riblji kolač i skuhajte jaje na tiganju ili rešetki da dobijete smjesu. Jaja mogu biti kajgana, pržena ili poširana, ovisno o želji. Od jednog zalogaja se pravi ukusan sendvič stavljanjem kuvanog jajeta i kriške sira između dva riblja kolača. Takođe je moguće sastaviti burito za doručak umotavanjem ribljih kolača, jaja, sira i tortilje.
Riblji kolači napravljeni od surimija zahtijevaju pažljivo rukovanje i mogu biti posebno otporni i popustljivi u usporedbi s drugim ribljim proizvodima. Međutim, njihova trajnost se povećava pridržavanjem osnovnih pravila skladištenja i trajnosti.
Čuvanje u frižideru produžava život kuvanih ribljih kolača. Ako se pravilno čuvaju, kuvani riblji kolači traju tri do četiri dana u frižideru. Treba ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili čvrsto umotane u plastičnu foliju kako se ne bi isušile i spriječile da upijaju druge mirise iz frižidera. Pečeni i zamrznuti riblji kolači mogu trajati dva do tri mjeseca.
Riblji kolači napravljeni sa surimijem imaju duži rok trajanja od svježe ribe jer se često pripremaju od -isplative bijele ribe. Prerađeni oblik surimija se često suši, dimi ili konzervira, a sve to ima za cilj da produži rok trajanja hrane. Osušeni riblji kolači mogu trajati nekoliko sedmica na sobnoj temperaturi ako se pravilno čuvaju u hladnom i suhom okruženju daleko od direktne sunčeve svjetlosti. Međutim, kvarljivost se povećava ako su izloženi vlazi. Zamrzavanje je siguran način da produžite vijek trajanja dvaput-prženih ribljih kolača i skladištenja u hladnoj vodi.
Riba Surimi Fish Cake Snack Processing Technolog
Odabir sirovina
Kvaliteta ribljih kolača u velikoj mjeri ovisi o svježini, elastičnosti i boji ribe koja se koristi. Visok-kvalitetni riblji kolači zahtijevaju jaku elastičnost i bijelu boju, zbog čega je odabir sirovina izuzetno strog. Treba birati svježu ribu s niskim sadržajem masti, odličnog okusa i jake elastičnosti.
Beating Process
Proces mućenja je ključni korak u proizvodnji ribljih kolača, koji direktno utiče na elastičnost i teksturu finalnog proizvoda. Obrada ribljih kolača slična je ostalim surimi proizvodima, ali zahtijeva više standarde tokom procesa pranja kako bi se osigurala elastičnost i boja.
Oblikovanje ribljih kolača
Oblikovanje je ključni korak koji određuje izgled i unutrašnju strukturu ribljeg kolača. U maloj-proizvodnji, iskusni radnici često ručno oblikuju riblje kolače, što zahtijeva znatnu vještinu i stručnost. Međutim, s napretkom u proizvodnoj tehnologiji, oprema za mehaničko oblikovanje postepeno je zamijenila ručne operacije, posebno u-proizvodnji velikih razmjera.
Proces grijanja
Način zagrijavanja direktno utječe na teksturu i izgled ribljeg kolača. Uobičajene metode grijanja uključuju pečenje i kuhanje na pari. Pečenje se prvenstveno koristi za bojenje površine ribljeg kolača, čineći ga glatkijim i estetski ugodnijim.
Proces hlađenja
Hlađenje je bitan korak u procesu obrade ribljeg kolača, posebno nakon kuhanja na pari, gdje je potrebno brzo hlađenje kako bi se održao oblik i kvalitet proizvoda. Nakon kuhanja na pari, riblji kolač se mora brzo ohladiti u hladnoj vodi (10 do 15 stepeni) kako bi riblji kolač ponovo apsorbirao vlagu izgubljenu tokom zagrijavanja, sprječavajući sušenje površine, gužvanje i porumenelost.
Pakovanje i skladištenje
Nakon hlađenja, riblje pogače treba što je brže moguće upakovati kako bi se spriječila degradacija kvaliteta. U modernim proizvodnim linijama, upotreba automatskih mašina za pakovanje ne samo da poboljšava efikasnost proizvodnje, već i efikasno smanjuje higijenske rizike povezane sa ručnim rukovanjem.
FAQ
Dobro smo-poznati kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača grickalica za riblje surimi kolače u Kini. Slobodno kupujte na veliko prilagođene surimi riblje užine iz naše tvornice. Dostupna je dobra usluga i točna dostava.