Za najjednostavniji recept za riblje kuglice, preporučujem ga blanširanje. Ova metoda nije samo brz i jednostavan, već i čuva originalni okus. Evo koraka:
Blanširane riblje kuglice
Sastojci:
Loptice za ribu (po potrebi)
Voda (po potrebi)
Lagani soja sos (neobavezno)
Sezam ulje (neobavezno)
Sjeckani zeleni luk ili cilantro (neobavezno)
Upute:
Pripremite loptice za ribu: izvadite loptice za ribu iz njihove ambalaže. Ako su smrznuti, prethodno ih odmrzavaju.
Kuhajte loptice za ribu: dodajte odgovarajuću količinu vode u lonac i dovedite do prokuhanja preko velike vrućine. Dodajte loptice za ribu i kuhajte preko srednje toplote oko 5-8 minuta, dok se ne skuhate. Možete pljesnuti loptice za ribu čačkalicom da biste provjerili za dostavnost.
Odvodite: Uklonite kuhane riblje kuglice, dobro isušite i stavite na tanjur.
Začinjavanje: Ako više volite bogatiji okus, povucite malo laganog soje soje i sezamove ulje preko ribljih kuglica i posipajte sjeckanim zelenim lukom ili cilantroom za aromativniji finiš. Ovaj korak je fakultativan i može se prilagoditi vašem ukusu.
Savjeti
Pri kuhanju ribljim loptima obratite pažnju na toplinu kako biste izbjegli pretekli i uzrokujući da se jaja pukne.
Kuhane riblje kuglice mogu se pojesti obične ili uparene s drugim sastojcima, poput povrća ili rezanci.